Coleslaw
El mes pasado, en el Bar la Trebede, en el barrio Romántico de León, nos pusieron de tapa una ensalada muy rica. Pensábamos que era lechuga “rara”, pero cuando preguntamos nos dijeron que era berza. La...
View ArticleRevuelto de ajetes y chichas
La época de los ajetes es la primavera, así que ya quedan muy pocos, pero ¡hay que aprovecharlos! ¿Qué mejor manera de disfrutarlos en un plato con todo productos caseros y ecológicos? Ingredientes 3...
View ArticleHuevos rellenos light
A mi pareja le encantan los huevos rellenos, así que después de un día extresante, le sorprendí con su receta favorita, pero en versión light. La verdad es que le gustaron mucho, casi tanto como los...
View ArticleRelleno de sandwich: manzana, nueces y roquefort
De vuelta de vacaciones y con un par de días libres he retomado la cocina, que últimamente no he tenido apenas tiempo. Para merendar, para media mañana o incluso de aperitivo, siempre viene bien una...
View ArticleCrema fría de melón
El pasado fin de semana fuimos a Galicia a visitar a mi tía y nos sorprendió con este estupendo plato, fácil, rápido y muy muy rico, eso si, si te gusta el melón. Ingredientes Medio melón grande o uno...
View ArticlePastel de verduras
Me apetecía experimentar algo nuevo con las verduras, así que mirando por internet descubrí la receta del “Pastel de verduras” y me puse manos a la obra. La receta que más o menos he seguido ha sido la...
View ArticlePanini con prosciutto e formaggio
Después de un tiempo de inactividad y muchos cambios en mi vida, he vuelto con una receta que me ha enseñado mi prima estas Navidades. Es un plato típico de estudiantes italianos (así al menos lo...
View ArticleChampiñones rellenos de gambas y gulas
Ayer en el supermercado encontré estos champiñones tan grandotes y hermosos que estaban pidiendo a gritos que los hiciese rellenos, así que !!manos a la obra!! Ingredientes 1 bandeja de champiñones...
View ArticleHuevos rojos
Buscando algo diferente para hacer unos huevos rellenos, hice el popurri que os voy a explicar a continuación, y la verdad es que estaban riquísimos!! Ingredientes 8 huevos 8 palitos de cangrejo 2...
View ArticleVolovanes rellenos de champiñones, gulas y espinacas
Otra receta rica y sabrosa que he preparado pensando en comer espinacas con gusto. Ingredientes 1 paquete de volovanes 200 gramos de espinacas 1 bandeja de champiñones 1 paquete de gulas (125 gr) 2...
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